Bulletin du BEN de janvier
Le Bureau d’entraide en nutrition (BEN) débute l’année en vous offrant un bulletin rempli d’articles d’actualité et de recettes alléchantes. Retrouvez, entre autres, des sujets tels que les réels impacts de la consommation d’aliments bios de même que les effets des cures de jus détox sur la santé. Vous pourrez aussi en apprendre plus sur la campagne de santé publique du «Dry January» et sur les recommandations liées à la consommation d’alcool.
Le BEN vous donne également accès à un guide pratique concernant l’utilisation des protéines végétales. Si vous vous demandez encore de quelle façon conserver et apprêter le tempeh, le tofu, le seitan et les légumineuses, ce guide est fait pour vous! Découvrez tout ceci et plus encore dans la plus récente édition du bulletin du BEN.
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ben@asso.ulaval.ca